Mignardise confit de fruit
Un sablé croustillant à la vanille garni d'un confit de fruit. Pomme, pêche, abricot selon les arrivages. Le tout est surmonté d'une très légère crème montée à la vanille ou à la lavande lorsque l'abricot est à l'honneur.
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Un large choix afin de varier les plaisirs de la dégustation.
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